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神戸・コムシノワのクロックムッシュ

神戸に何回も行ってるのに、初めて行ったお店。
コムシノワ。(リンク先は音が鳴るので注意)

ビルの地下にあるんだけど、こんなに可愛いお店。
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お店に入った瞬間から「ああ、もう絶対この店のパンは好きだ」と直感で思い、いろいろ購入。そして奥のカフェでいくつか食べた。
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クロックムッシュはちゃんと暖めなおしてくれて、チーズも中のホワイトソースもトローリ。
具沢山でかなり満足感あり。
パン自体も美味しいし、ホワイトソースも美味しいし…で、とってもとっても美味しかった。

右隣はパンベルデュのミニサイズ。
ラム酒風味が聞いていて、これまた美味しい。
このサイズはしつこさを感じることなく食べられて丁度良いと思う。

クロックムッシュはいろんな種類があったので、次の日にも行ってゴマ入りのを食べた。それもまた美味しかったー!

甘いパンもいろいろ買ったんだけど、特に気に入ったのはこれ
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名前は忘れたけど、マンゴーやアプリコットなどのフルーツと、たっぷりのカスタードクリームがブリオッシュ生地に乗ったパン。
ブリオッシュ生地というのが嬉しい。
パンの存在感が、上のがっつりとした甘さに負けてなくて、これもとっても美味しかった。

このお店もお気に入りパン屋に仲間入り。
来月、また行きます。
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by ayuice | 2008-06-09 00:24 | └ その他の地域・通販

神戸・フィーヌの「ベリーベリーワッフル」 oishii

三ノ宮の「さんちか」を歩いていて見つけた、コンフィチュールの店「フィーヌ
季節の果物を使ったコンフィチュール、和の食材もうまく取り入れたペーストやスパイス等、見てるだけでワクワクしてしまうお店だった。試食が沢山出来るのも楽しい!

店内にはパスタ等の軽食やコンフィチュールを使ったデザートが食べられるカフェも併設。
メニューはどれもとても美味しそう…。
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お店自慢のコンフィチュールがたっぷり使われたワッフル。
形がそのまんま残った苺がたまらない!!
果肉たっぷりで果物の甘みが生かされていて、サクサクに焼かれたワッフルと相性抜群。
とっても美味しかったです。

このお店、紅茶とワッフルで有名なマザーリーフの系列らしい。
マザーリーフはモスバーガー系列だし、東京にも支店が出来ることを期待してます。
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by ayuice | 2008-05-12 00:54 | └ 関西